냉삼집에서
파무침이 "왜" 중요한가요?
파무침은 냉삼의 맛을 좌지우지 할
정도로 궁합이 잘 맞는 음식입니다.
냉삼을 먹을 때 파무침을
같이 곁들어서 먹으면
확실히 냉삼의 맛과 식감을
한층 더 업그레이드 시켜줍니다.
영상을 많이 보는 유튜브에 검색을
하더라도 파무침에 대한 정보를
쉽게 얻을 수 있을 만큼
냉삼(삼겹살)을 살리기 위해선
파무침이 정말 중요한 음식입니다.
저희 철뚝집에서는 남들도 쉽게 따라하는
파무침이 아닌 자체개발
특제한방소스가 들어간
파무침을 손님에게 내어드립니다.
저희 파무침의 맛을 못잊어서
파무침 때문에 방문해주시는
손님들이 굉장히 많습니다.
철뚝집의 냉삼 & 파무침으로
남들과 다른 특별함을 느껴보십시오
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○ 50년 전통 장수 노하우 보유
○ 한방 비법자체소스로 만든 핵심 파무침 전수
- 성남점 월 매출 1억 돌파
- 야탑점 7900만원 돌파
- 신현리점 7700만원 돌파 등
○ 성남 지역에만 10곳이 넘는 입소문 창업!
○ 평균 원가율 30%를 유지!
○ 기존 점포 인테리어와 집기 시설의 활용이 가능
○ 합리적인 창업비용 1천만원대 창업
